☆豚肉のガーリック焼き
☆ケチャップ煮
☆うずら豆のグラッセ
☆黒糖パン　　☆牛乳

「豚肉のガーリック焼き」は、豚肉にワイン、塩、こしょう（粗挽き）、ガーリック、こいくちしょうゆ、オリーブ油で下味をつけて風味よく焼きます。
「ケチャップ煮」は、鶏肉とじゃがいも、キャベツ、たまねぎ、にんじん、青みにグリンピースを使用し、トマトピューレ、砂糖、塩、こしょう、ローレル、ケチャップ、チキンブイヨンで味付けします。
「うずら豆のグラッセ」は、熱湯に３０分間ひたしたうずら豆を、釜で柔らかく煮ます。砂糖と塩、バターで味つけする洋風の煮ものです。

　うずら豆は、皮に黒色のまだらもようがあります。この模様が、うずら卵のからや、うずらという鳥の色合いに似ていることから、この名前がつきました。
　うずら豆は、いんげん豆の仲間です。たんぱく質のほか、カルシウム、鉄などを含んでいます。

みんなおいしくいただきました♪