学校日記

6月6日 給食

公開日
2022/06/07
更新日
2022/06/07

給食・食育

☆スパゲッティミートソース
☆きゅうりのピクルス
☆アーモンドフィッシュ
☆1/2黒糖パン  ☆牛乳

「スパゲッティミートソース」は、牛ひき肉、豚ひき肉を使い、小麦粉と油をよくいためて作るブラウンルウで仕上げます。毎回、児童に好評な献立です。
「きゅうりのピクルス」は、きゅうりを焼き物機で蒸し、熱いうちに砂糖、塩、ワインビネガー、うすくちしょうゆで作った調味液につけ、十分味を含ませます。
 ピクルスは、ヨーロッパやアメリカなどで昔から作られている酢を使った野菜のつけものです。今から4000年ほど前には作られていたといわれています。
これに、「アーモンドフィッシュ」を組み合わせています。
みんなおいしくいただきました♪