学校日記

1月27日 給食

公開日
2025/01/29
更新日
2025/01/29

給食・食育

☆さごしのしょうゆじょうゆかけ
☆みそ汁
☆キャベツの赤じそあえ
☆ごはん ☆牛乳

「さごしのしょうゆじょうゆかけ」は、料理酒で下味をつけ、焼き物機で焼いたさごしに、みりん、こいくちしょうゆで作ったタレを配缶時にかけます。
「みそ汁」は、うすあげ、たまねぎ、はくさい、にんじん、わかめを使用しています。
「キャベツの赤じそあえ」は、ゆでたキャベツに赤じそ、砂糖、米酢、うすくちしょうゆで作ったタレをかけ、あえます。

みんなおいしくいただきました♪