水曜の２時限目に、平尾商店街から和菓子屋さんの「五色屋」さんに授業をしていただきました。季節や行事に関わる和菓子のことを教えてもらったり、実際に和菓子を作っているところを見せていただきました。
　１つ１つ手間をかけ丁寧に作られている和菓子を見て、その美しさや職人さんの想いを感じることができました。今まで、何も考えずにぱくっと食べてしまっていましたが、菓名（かめい）や見た目を楽しみ、切って中身を楽しみ、食べて味を楽しむことができることを教えていただきました。子どもたちも今までとは違った角度から和菓子を楽しむことができるようになったのではないでしょうか。