☆キンパ(肉・ナムル)
☆焼きのり
☆卵の中華スープ
☆ごはん　☆牛乳

※令和５年度学校給食献立コンクール優秀賞に選ばれた献立です。生徒が考えたねらいは、「キンパを給食で食べたいと思い考えました。自分で
手巻きするので、楽しく食べられます。」です。

「キンパ(肉)」は、ごま油でしょうが、にんにくを香りよくいため、牛肉をいためます。砂糖、こいくちしょうゆ、コチュジャンで味つけし、最後ににら、いりごまを加えいためます。
「キンパ(ナムル)」は、焼き物機で蒸したもやしとにんじんに砂糖、塩、米酢、ごま油で作ったタレをかけ、あえます。
これに「焼きのり(手巻き)」が1人1袋つきます。手巻き焼きのりにご飯をのせ、「キンパ(肉・ナムル)」を包んで食べます。
「卵の中華スープ」は、焼き豚、たまねぎ、チンゲンサイ、えのきたけを煮、味つけしたスープに液卵を流し入れます。

みんなおいしくいただきました♪