5月21日の給食
- 公開日
- 2018/05/21
- 更新日
- 2018/05/21
お知らせ・ニュース
【プルコギ、とうふのスープ、チンゲンサイとコーンの甘酢あえ、ごはん、牛乳】
プルコギは、韓国・朝鮮料理の一つです。牛肉とたまねぎ、にらをコチュジャン等の調味液で下味をつけ、焼き物機で焼きます。
とうふのスープは、とうふを主材に、もやし、にんじん、わかめを使用しています。焼き豚で旨みを出しています。
チンゲンサイとコーンの甘酢あえは、チンゲンサイの緑色とコーンの黄色が鮮やかな、さっぱりとした甘酢であえます。