【さごしの塩焼き、みそ汁、牛ひじきそぼろ、ごはん、牛乳】

　さごしの塩焼きは、料理酒、塩で下味をつけ、さらにふり塩をして焼き物機で焼きます。
　みそ汁は、とうふ、キャベツ、たまねぎ、もやし、にんじん、オクラを使用しています。
　牛ひじきそぼろは、牛肉とふじきをいため、甘辛く味付けし、青じそを加えて風味を増しています。ごはんによく合う一品です。