【えびのチリソース、中華スープ、りんご（缶）、ライ麦パン、牛乳】

　えびのチリソースは、塩、こしょう、料理酒で下味をつけたえびに、でんぷんをまぶしてあげます。しょうが、にんにく、トウバンジャンを香りよくいため、ケチャップなどの調味料で味付けした、少し辛みのきいたソースをからませます。
　中華スープは、豚肉としいたけで旨みを出し、チンゲンサイ、たけのこで中華らしさを出したスープです。