【鶏肉のしょうゆバター焼き、みそ汁、三度豆のからしじょうゆあえ、ごはん、牛乳】

　鶏肉のしょうゆバター焼きは、料理酒とこい口しょうゆで下味をつけた鶏肉に、溶かしバターをかけて焼き物機で風味よく焼き上げます。
　みそ汁は、うすあげ、じゃがいも、キャベツ、たまねぎ、にんじん、青みにだいこん葉を使用しています。
　三度豆のからしじょうゆあえは、塩ゆでした三度豆を砂糖、こい口しょうゆ、洋がらしを合わせて作ったタレであえます。