学校日記

7月6日の給食

公開日
2018/07/06
更新日
2018/07/06

お知らせ・ニュース

【ゴーヤチャンプルー、すまし汁、あつあげのみそだれかけ、ごはん、牛乳】

 ゴーヤチャンプルーは、にがうりを使用した沖縄料理です。卵を使用していないので卵アレルギーのある児童も食べることができます。喫食前に、小袋のかつおぶしをかけることで、風味と旨みを添えています。
 すまし汁は、鶏肉、キャベツ、たけのこ、にんじん、だいこん葉を使用しています。
 あつあげのみそだれかけは、あつあげを焼き物機で蒸し焼きにし、みそだれをかけます。