【さけのつけ焼き、みそ汁、とうがんの煮もの、ごはん、牛乳】

　さけのつけ焼きは、さけに料理酒、砂糖、こい口しょうゆで下味をつけ、焼き物機で焼きます。
　みそ汁は、とうふ、うすあげ、たまねぎ、キャベツ、にんじん、オクラを使用したみそ汁です。
　とうがんの煮ものは、夏が旬のとうがんを下ゆでしてから、しょうがの風味をきかせただしで煮もます。とうがんの味を味わえるように、鶏肉ととうがんだけのシンプルな組み合わせにした和風の煮ものです。