【鶏肉のごまだれ焼き、ソーキ汁、もやしのしょうがじょうゆあえ、ごはん、牛乳】

　鶏肉のごまだれ焼き、鶏肉、たまねぎ、ピーマンを練りごまを加えた調味液で下味をつけ、いりごまをふり、焼き物機で焼きます。２種類のごまを使用することで、ごまの風味をきかせています。
　ソーキ汁は、豚ばら肉、切りこんぶなどを使用した沖縄県の郷土料理です。
　もやしのしょうがじょうゆあえは、もやしを塩ゆでし、しょうが、砂糖、うす口しょうゆで作ったタレをかけ、あえます。