学校日記

10月16日の給食

公開日
2018/10/16
更新日
2018/10/16

お知らせ・ニュース

【和風おろしハンバーグ、みそ汁、かぼちゃのいとこ煮、ごはん、牛乳】

 和風おろしハンバーグは、焼き物機で焼いたハンバーグに、ゆず風味のだいこんおろしをかけ、さっぱりと仕上げます。
 みそ汁は、とうふを主材に、たまねぎ、はくさい、にんじん、わかめを使用しています。
 かぼちゃのいとこ煮は、煮あげたかぼちゃに味付けし、柔らかく煮ておいたあずきを加えて煮含めます。火の通りにくい材料から『おいおい(甥、甥)煮る』ということから、いとこ煮と言われています。