【他人丼、すまし汁、黒豆の煮もの、牛乳】

　他人丼は、牛肉と鶏卵を主材に、彩りにみつばを使用しています。卵の個別対応献立です。
　すまし汁は、旬のだいこん、はくさい、生のしいたけを使用し、青みに青ねぎを加えています。
　黒豆の煮ものは、おせち料理の１つとして１月の献立に登場します。調味液と黒豆をミニバットに入れ、焼き物機で柔らかくなるまで煮ます。