【肉じゃが、はくさいのゆず風味、とら豆の煮もの、ごはん、牛乳】

　肉じゃがは、牛肉を主材にじゃがいも、糸こんにゃく、たまねぎ、にんじんを使用した子どもたちに人気の献立です。
　はくさいのゆず風味は、塩ゆでしたはくさいに、ゆず果汁を使用した調味液をかけ、あえます。
　とら豆の煮ものは、焼き物機でふっくらと煮て、味を含ませます。