〈本日の献立〉

◯こまつなっ葉めし

◯さけの和風マリネソースかけ

◯じゃがいもとベーコンのみそ汁

◯牛乳

この献立は、令和６年度学校給食献立コンクール優秀賞に選ばれた献立です。児童が考えたねらいは、「ごはんがおいしくい食べられて、いろどりのよいこん立を考えました。」です。

「こまつなっ葉めし」は、ゆでたこまつなをいため、砂糖、うすくちしょうゆで味つけし、最後にいりごまを加えます。配食時に盛りつけたご飯に添え、喫食時に児童が「きざみのり」をかけます。

「さけの和風マリネソースかけ」は、さけ(角)を油であげ、白ねぎ、しょうが汁、砂糖、こしょう、米酢、うすくちしょうゆ、綿実油で作ったソースを配缶時にかけます。

「じゃがいもとベーコンのみそ汁」は、にぼしでだしをとり、ベーコン、じゃがいも、たまねぎ、はくさい、にんじんを使用した彩りのよいみそ汁です。

みんなおいしくいただきました♪