「なまりぶし」が家庭の食卓にで出てくることは少ないかもしれません。
かつおのうま味としょうがの風味で、ごはんがすすみます。
味噌汁も、油揚げ、えのき、にんじん、ねぎ、じゃがいもなど具だくさん。
汁物というよりもはやおかずとして、こちらもごはんがすすみます。
そして、ほうれんそうのおひたし。
こういうおかずが、脇役としていい仕事をするんです。
しっかりしょうゆ味がついて、これまたごはんがすすみます。
子どもたちも、ついごはんをいっぱい食べてしまったかもしれませんね。

今日もごちそうさまでした。