和風焼きそばは、豚肉とイカが入る豪華な焼きそばです。
中華めんはあえて少しかためにゆでることで、子どもたちが食べる頃にものびておらず、おいしくいただけます。
このあたりは調理員さんの腕ですね。
パンとの相性もよく、焼きそばパンにした子もいたでしょう。
オクラは甘酢あえになっているので、味はさっぱり、けれどオクラのねばりがしっかり残り、くせになる一品です。
オレンジは、酸味と甘みのバランスが良く、口の中にジューシーな果汁があふれ、とてもおいしいです。

中国が発祥で、和風にアレンジされた焼きそば。
それに合わせるのは、西洋からやってきたパン。
オレンジの原産はインドだそうですが、今日の給食で使われているものはアメリカ産。
今日のオクラは国産ですが、原産はアフリカと言われています。
これはもはや、給食という小さなお皿の上に表現された世界平和ですね。

今日もごちそうさまでした。