２年生は食育の授業で「とくかんで食べよう」に取り組んでいました。よく噛むと、どんないいことがあるのかを考えました。「味がよくわかる」だけでなく「頭のはたらきをよくする」「虫歯を防ぐ」「食べすぎを防ぐ」など多様な良さがあることに気づいていきました。
理想の噛む回数は一口で「３０回」だそうですが、食事の時間も考えると一口で「１５回」を目標に挙げていました。この後の給食から実践できたでしょうか。