学校日記

だいずへんしん

３年

３年１組は食育の時間に「だいず　へんしん」に取り組みました。大豆は、煮たり発酵させたり砕いたりすると、いろいろな料理に使うことができます。大豆を使った食材や加工品を知ること、大豆の栄養素について知ることから、より大豆食品に関心をもつことができたようです。