５月２７日（月）の給食は、黒糖パン・牛乳・マカロニグラタン・キャベツのスープ・みかん（缶詰）です。マカロニグラタンは、ホワイトソース・牛乳・小麦粉を塩・コショウで味付けしたコクのあるホワイトソースを使っています。じっくり炒めた鶏肉や玉ねぎの旨味、焼けたチーズの香ばしさが加わり、とても美味しいグラタンになっています。
キャベツのスープは、ニンジンやキャベツ、しめじを使った野菜スープに、ウインナーを味のアクセントに加えています。薄味で、野菜の美味しさをそのまま味わえます。
みかんは、シロップをたっぷりに使っている缶詰を使用しています。デザートにぴったりです。

今日もごちそうさまでした。