３月１０日（月）の給食は、黒糖パン・牛乳・豆腐のミートグラタン・じゃがいもと野菜のスープ・はっさくです。
豆腐のミートグラタンは、グラタンソースが牛ひき肉と豆腐を包み込んで、味付けされたケチャップやトマトピューレの酸味とよく合っています。
じゃがいもと野菜のスープは、鶏肉・ジャガイモ・にんじん・ダイコン・キャベツを塩・コショウ・チキンブイヨンベースで煮込んでいます。野菜たっぷりで、優しい味のスープです。
はっさくは、ミカン類の中でも果皮だけでなく袋も分厚いため、通常は袋も剝いで食べます。甘酸っぱさ、ほのかな苦味が特徴です。

今日もごちそうさまでした。