３月１２日（水）の給食は、ごはん・牛乳・豚肉と野菜の炒め物・五目汁・よもぎだんご（きな粉）です。
豚肉と野菜の炒め物では、しょうが汁で下味をつけた豚肉にさんど豆ともやしを加えて炒めています。塩とこいくち醬油のみであっさりと味付けしています。
五目汁は、鶏肉・にんじん・ダイコン・白菜・えのきを出汁でしっかり煮込んでいるので、栄養たっぷりです。仕上げに三つ葉を風味付けに加えています。
よもぎだんごには、甘い蜜ときな粉をかけて食べます。春も訪れを感じさせるデザートです。

今日もごちそうさまでした。