３月１７日（月）の給食は、おさつパン・牛乳・エビのチリソース炒め・中華がゆ・デコポンです。
エビのチリソース炒めは、トマトソースをベースにとうがらしや香辛料、塩、酢、砂糖などの調味料を加えて煮詰めたソースでエビを炒めています。寒い日に食べると、チリソースの作用で体が温まってきます。
中華がゆは、味付けしたスープで米を煮て軟らかくしています。肉団子・チンゲンサイ・ダイコン・にんじん・しいたけといった具も入っています。
デコポンは、まろやかな甘さの果肉で、皮が剥きやすいのが特徴です。果肉を包む皮も柔らかく、袋のまま食べられます。

今日もごちそうさまでした。