５月２６日（月）の給食は、ごはん・牛乳・サケのみそ焼き・五目汁・えんどうの卵とじです。えんどうの卵とじは卵の除去食になっています。
サケのみそ焼きは、サケを白味噌やみりんなどで下味をつけて、２００度・２０分間で焼いています。焼けた味噌の風味がサケを美味しくしています。
五目汁は、うす揚げ・キャベツ・玉ねぎ・にんじん・青ネギ・えのきといった具が入っていて、栄養満点です。
えんどうの卵とじは、鶏肉とグリンピースを砂糖・みりん・うすくちしょうゆで味付けして、卵でとじています。ふんわり卵がえんどうの美味しさを包み込んでいます。

今日もごちそうさまでした。