６月１９日（木）の給食は、ごはん・牛乳・豚肉の梅風味焼き・五目汁・さんど豆のゴマ和えです。
豚肉の梅風味焼きでは、豚肉に梅干しの果肉で風味付けしています。豚肉のこってり感を緩和しています。
五目汁には、うす揚げ・にんじん・玉ねぎ・キャベツ・豆腐といった豊富な食材が使われています。削り節とだし昆布でしっかり出汁をとって、塩・うすくちしょうゆであっさり味付けして、食材の美味しさを活かしています。
さんど豆のゴマ和えは、茹でたさんど豆にねりゴマ・砂糖・こいくちしょうゆで作った甘めのソースで味付けして、ゴマを振っています。

今日もごちそうさまでした。