７月８日（火）の給食は、黒糖パン・牛乳・押麦のチキンパエリア・ウインナーとキャベツのスープ・ミックスフルーツ（缶詰）です。ウインナーとキャベツのスープは大豆のアレルギー対応除去食になっています。
パエリアは、スペインのバレンシア地方の代表的な料理です。平たい鍋で炊き込む米料理のことで、魚介類、鶏肉野菜などを入れて作られます。今回は、米の代わりに押麦を使用し鶏肉の出汁をベースの味付けにしています。
ウインナーとキャベツのスープは、にんじん・キャベツ・ジャガイモ・むき枝豆といった野菜とウインナーをチキンブイヨンで煮込んで作った、深い味わいのスープです。
ミックスフルーツは、食後のデザートになります。

今日もごちそうさまでした。