今日は大阪の小松菜を使った混ぜご飯が登場です！

大阪府で毎年開催の学校給食献立コンクール、そこで優秀賞を飾った献立が今日登場しました^ ^

・小松菜とじゃこの混ぜご飯
・豚肉とれんこんのごまみそ焼き
・すまし汁
・牛乳


コンクールでは、栄養バランスだけでなく、彩り、調理方法までを、トータルで審査されます。

ご家庭でも、お子さんと彩りを考えたり盛り付けを工夫したり、少しでも一緒に考える時間が持てるといいなあと思います。