15日まではお正月?
- 公開日
- 2017/01/13
- 更新日
- 2017/01/13
その他
みなさん、小正月の行事はご存知ですか?
鏡開きし、松飾りやしめ縄、破魔矢など、お正月を彩っていた飾りを燃やし、お正月に降りていた神を天へかえす行事とも言われています。
さてさて、そう考えるとこの週末まで正月ということになりますね。
今学期は給食が始まって2日目の12日に行事食でもある【正月】の行事献立が出ました。
おめでたい、ハレの日と言えばどんな食事が思い浮かびますか?
私はお寿司が一番に浮かびますが、その中でもちらし寿司は、近代食文化からいうと、おめでたい献立の一つらしいです。
12日の行事献立は、
【きんぴらちらし、ぞう煮、ごまめ】
でした。
ぞう煮には、給食調理員さんからのお年玉?!
ラッキー大根やラッキー金時人参が入れられ、なんだか気持ちも盛り上がります!
ごまめはご存知、甘辛い飴煮になったカタクチイワシが添えられ、お正月を味わえる給食でした。
みなさんは、今年、どんなお正月を迎えられましたか?