１２月１日（月）の給食は、ごはん・牛乳・鶏肉と野菜の煮物・じゃこ豆・かぶのゆず風味です。
鶏肉と野菜の煮物は、ゴボウやニンジンなどの根菜を鶏肉と一緒に、しっかり煮込んでいます。具材に出汁が染み込んで美味しいです。
じゃこ豆は、大豆とちりめんじゃこを煮詰めているので、大豆も軟らかく食べやすくなっています。
冬野菜のかぶは、寒い冬に育つので、凍らないように糖分を蓄えています。かぶの甘さとゆずの風味がよく合っています。

今日もごちそうさまでした。