１月１６日（月）の給食は、豚肉と金時豆のカレーライス・牛乳・サワーソテー・和梨（缶詰）です。

金時豆は自然な甘さが強いので、カレー全体がまろやかさでコク深くなり、辛さも少し丸くな感じられます。金時豆は煮崩れしにくくホクホクの食感なので、ジャガイモとは一味違っています。

サワーソテーでは、コーンやキャベツがワインビネガーベースで作ったソースによって、食べやすくなります。

和梨は、みずみずしく歯切れがとてもいいです。噛むと果汁がじゅわっと出ます。

今日もごちそうさまでした。