２月５日（木）の給食は、ごはん・牛乳・肉じゃが・白菜のゆず風味・白花豆の煮物です。

肉じゃがは、牛肉とジャガイモをはじめとして、にんじん・糸こんにゃく・玉ねぎ・さんど豆といった具が煮込まれています。出汁の味をしっかり吸い込んで、トロトロになるまで煮込んだジャガイモを味わってほしいです。

白菜のゆず風味は、白菜のシャキシャキとした食感と、ゆずの爽やかな香りが特徴です。

白花豆は、豆の大きさと甘さが特徴です。煮物にすることで、ふっくらと仕上がって美味しく食べられます。

今日もごちそうさまでした。