学校日記

6/25(水) 今日の給食こんだて

公開日
2025/06/25
更新日
2025/06/25

学校日記

・豚肉のバジル焼き
・鶏肉とキャベツのスープ
・うずら豆のグラッセ
・コッペパン
・マーマレード
・牛乳

 グラッセは、フランス料理の1つで、バターを加えて煮詰め、つやをだした料理です。
今日の給食の「うずら豆のグラッセ」は、バターの代わりにオリーブ油でつやを出しています。