・さけのしょうゆだれやき
・五目汁
・高野どうふのいり煮
・ごはん
・牛乳

今日の「五目汁」は、けずりぶしとだし昆布でとっただしにキャベツ・たまねぎ・たけのこ水煮・えのきたけ、青みに青ねぎを使用しています。
「さけのしょうゆだれかけ」は、焼き物機で焼いた角切りの鮭に砂糖・濃口しょうゆ・綿実油で作ったタレをかけています。
「高野豆腐のいり煮」は、豚ひき肉とだしのうま味を粉末の高野豆腐に含ませています。