≪献立≫
□さごしのしょうゆだれかけ
□すましじる
□こうやどうふのいりに
□ごはん
□牛乳

食材：さごし、こうやどうふ、ひじき、ぶたひきにく、上白糖、ふ、サラダ油、たまねぎ、にんじん、おくら、キャベツ、えのきだけ、さやいんげん

≪さごし＝さごし（さごち）→ナギ→サワラ　と呼び名が変わる出世魚）