今日の給食は「タンタンめん、キャベツの甘酢づけ、さくらんぼ缶詰、大型コッペパン」です。タンタンめんは、白ネギ、しょうがなどの香味野菜とみそやテンメンジャンなどで味付けした肉みそを食べる時に汁めんの上に乗せて食べます。甘みのある肉みそが子供たちに好評でした。
また、今日はPTA給食試食会が開催されました。五条小学校より栄養教諭の岩井先生が給食に関するお話をしてくださいました。大阪市の給食では衛生管理が徹底されていること、献立が多種多様化し、昔と比べて一層美味しくなっている事など驚く事が多かったそうです。
お家に帰ってお子様と今日の献立についてお話してみてくださいね。
本日はお忙しい中、沢山の方にご参加いただき、ありがとうございました。