今日の給食は「お好み焼き、豚汁、きゅうりの梅風味、ごはん」です。
大阪を代表する食文化の一つである「粉もん」のお好み焼きが給食に登場しました。
やまいもとろろを使用し、ふっくらとオーブンで焼き上げます。焼き上がったお好み焼きを40等分にヘラで切り分けて配缶していきます。
食べる時に小袋のトンカツソースをかけていただきます。
これに具沢山の豚汁とごはんの組み合わせは、まさにお好み焼き定食です。