今日の給食は「牛肉の香味焼き、豚肉と大根のカレー煮、うずら豆のグラッセ、おさつパン」です。
豆は子どもたちに食べて欲しい食材の一つです。今回は、グラッセとして、バターの風味を効かせ、食べやすくしています。給食では、うずら豆の他、大福豆、てぼ豆など、いろいろな豆を使っています。うずら豆は、鳥のうずらの色合いや、うずら卵の殻の模様に似ていることから名づけられたと言われています。