豆乳マカロニグラタン
- 公開日
- 2021/10/01
- 更新日
- 2021/10/01
給食
9月30日の給食献立は、
・豆乳マカロニグラタン〔米粉〕
・トマトスープ
・ぶどう(巨峰)
・コッペパン
・いちごジャム
・牛乳
でした。
豆乳マカロニグラタンは、乳製品・小麦を使用していない献立なので、アレルギーのある児童も食べることができます。
米粉のマカロニと米粉のパン粉、豆乳を使い、豆乳の臭みを抑えるために、カレー粉を入れています。
秋になり、給食で使用する食材も変わってきています。
秋が旬のぶどうは、大粒で甘く、とてもおいしくいただきました。