学校日記

豆乳マカロニグラタン

公開日
2021/10/01
更新日
2021/10/01

給食

9月30日の給食献立は、

 ・豆乳マカロニグラタン〔米粉〕
 ・トマトスープ
 ・ぶどう(巨峰)
 ・コッペパン
 ・いちごジャム
 ・牛乳
         でした。

豆乳マカロニグラタンは、乳製品・小麦を使用していない献立なので、アレルギーのある児童も食べることができます。

米粉のマカロニと米粉のパン粉、豆乳を使い、豆乳の臭みを抑えるために、カレー粉を入れています。

秋になり、給食で使用する食材も変わってきています。
秋が旬のぶどうは、大粒で甘く、とてもおいしくいただきました。