秋の食材 秋刀魚が出ました!
- 公開日
- 2021/10/12
- 更新日
- 2021/10/12
給食
10月12日(火)の給食は、
・さんまのみぞれかけ
・みそ汁
・牛ひじきそぼろ
・ごはん
・牛乳
でした。
さんま(秋刀魚)は秋が旬の魚です。
一番あぶらがのっておいしい時期です。
さんま等の青魚には、血液をサラサラにする栄養素
「DHA」や「EPA」が多く含まれているため、
積極的にとりたい、食材の一つです。
さんまには骨がついているので、食べる前に
骨のとり方を確認してから食べました。
上手に大きな骨がとれて、喜んでいる子もたくさんいました。