学校日記

9月3日(木)給食

公開日
2015/09/03
更新日
2015/09/03

給食

肉じゃが、焼きなすのみそだれかけ、オクラのおかかいため、ごはん、牛乳
旬のなすを焼き物機で焼いた後、赤みそベースの手作りのみそだれをかけて、からめました。なすを焼く時にサラダ油をからませることで、パサつきをおさえました。