鶏肉とじゃがいものスープ煮、きのこのドリア、りんご、大型コッペパン、ブルーベリージャム、牛乳
ドリアは、米を使用した料理のひとつでホワイトソースをかけてオーブンで焼いた料理です。
今日のきのこのドリアは、しめじ、エリンギ、マッシュルーム（水煮）の３種類のきのこを用いて、きのこの風味を生かしています。
釜でベーコン、たまねぎ、３種のきのこをいためて、グリンピースと米を煮たてて味つけし、クリーム、炒った小麦粉、牛乳を加えて、１クラスごとの容器に入れて、焼き物機で焼きました。
２枚目の写真が釜で煮ているところで、３枚目が焼き上がったドリアです。