学校日記

12月2日(水)給食

公開日
2015/12/03
更新日
2015/12/03

給食

いわしのしょうが煮、かきたま汁、ひじきのそぼろ煮、ごはん、牛乳
今日のいわしのしょうが煮は、釜で煮込んだのではありません。1クラスごとの容器に人数分のいわしを入れて、しょうが、砂糖、酢、こい口しょうゆ、料理酒、水を合わせた調味液を加えて、250度で30分間焼き物機で煮ました。
2枚目の写真が1クラスの容器で煮たいわしです。