鶏肉のしょうゆバター焼き、田辺だいこん葉のみそ汁、田辺だいこんの煮もの、ごはん、牛乳
大阪市は平成２２年度より、地場産物の活用として「田辺だいこん」を使用しています。
今年は、天王寺区で５年ぶりに田辺だいこんを使用します。
田辺だいこんは、なにわの伝統野菜で、ふつうのだいこんと比べて根は短く先が太くなっています。
だいこん葉をゆでてみそ汁に、根は豚肉といっしょに煮ました。
２枚目が田辺だいこんです。３枚目は田辺だいこんを展示したものです。