学校日記

11月4日(金)給食

公開日
2016/11/04
更新日
2016/11/04

給食

たこボール、スープ煮、だいこんのピクルス、食パン、いちごジャム、牛乳
たこボールは、学校給食献立調理検討会議で大阪のたこ焼きをイメージして開発された献立です。
作り方は、たこととうふを混ぜ合わせたものに、小麦粉、でんぷん、かつおぶし、青のり、塩を加えて練るようによく混ぜて、まるくまとめて、熱した油であげました。最後に手作りのソースをかけました。
給食室での手作りの揚げ物です。
2枚目がたこボールをまるめているところです。
3枚目がたこボールを揚げているところです。