食品の３つのはたらきと五大栄養素を考え、主食・しる物・おかずを組み合わせてバランスの良い食事をとることを学習しました。
　11月16日(水)・17日(木)の調理実習では、ご飯とみそしるをつくりました。状態を見ながら火加減調節をしたり、沸騰を確認しながら手順を考え、手際よく入れたりすることに気を配りながら、友だちと協力し合っておいしくつくることができました。
　試食タイムでは、
　「コンロで炊いたごはんのおこげがおいしい！」
　「ごはんがあまい！」
　「自分で作ったら、おいしく感じる！」
など、感想が聞こえてきました。
　また、製作したエプロンを着て、調理する子どもの姿がたくさん見られました。生活の役に立ち、楽しくする物の一つとして体感できたことを、うれしく思います。
　これからは家族の一員として、朝食や夕食の用意を手伝ってくれるかもしれませんね。