学校日記

たこのやわらか煮

公開日
2017/09/06
更新日
2017/09/06

給食

★9月5日の献立★
たこのやわらか煮、みそ汁、野菜いため、ごはん、牛乳

 たこ、砂糖、料理酒、みりん、こい口しょうゆを合わせて、90分煮ました。すると、とても柔らかく煮上がりました。噛みごたえのある「たこ」もおいしいですが、柔らかく煮ると食べやすかったです。今日のみそ汁はかぼちゃが入っていたので、甘く感じました。(栄養教諭)