献立は、マーボーどうふ、きゅうりの甘酢漬け、もやしとコーンのゴマ炒め、ごはん、牛乳でした。
　マーボーどうふのマーボーは中国語で「麻婆」と書きます。「麻」は山椒のしびれるような辛さを、「婆」は「おばあさん」を表します。昔、中国のお婆さんがよく作ってくれた料理と言われています。
　今日のマーボーどうふは、ごはんとよく合ってとてもおいしくいただきました。