献立は、鶏肉の竜田揚げ、厚揚げと野菜の煮物、おかか菜っ葉、ごはん、牛乳でした。
　鶏肉の竜田揚げは、子どもたちにもっとも人気のあるメニューの一つです。
　奈良県の竜田川は百人一首によまれるほど、古くからもみじの名所として知られています。竜田揚げは、肉の赤い色と、衣の白い色が混ざった様子を竜田川の白い波と赤いもみじに見立てて名前がつけられました。
　今日の竜田揚げもカラッと揚げられており、肉はジューシィーで香ばしくとてもおいしくいただきました。