学校日記

12/11 金 12:00 本日の給食

公開日
2020/12/11
更新日
2020/12/11

お知らせ

 献立は、さけのマリネ、肉団子と麦のスープ、プチトマト、おさつパン、牛乳でした。
「マリネ」という言葉は、フランス語で「浸す」という意味です。
 マリネは、魚や肉に、たまねぎなどの野菜や油、酢などで作ったマリネソースをからませた料理のことです。
 今日の給食では、うすく切ったたまねぎとりんご酢、オリーブ油、白ワインなどで作ったマリネソースを、さけにからませた「さけのマリネ」が出てきました。しっかりと味がついていて、とてもおいしくいただきました。